Foto: Daniella Witte
Ni kan tro det var en näst in till overklig känsla när vi som de första besökarna steg in i Mandelmanns inredda växthus. Morgonsolen på påskdagen gav ett magiskt skönt ljus och det än så länge folktomma glasrummet gav mig det där värdefulla ögonblicket att under ett par minuter få fotografera detta vackra..............
Mandelmanns trädgårdar är sedan 1996 en ekologisk gård som är helt självförsörjande. Här promenerar man bland frigående höns, grönsaksodlingar och härliga rabatter. Trädgårdsköket serverar den bästa maten och i butiken kan man handla ekologiska råvaror, böcker och annat bra. Väl värt ett besök om du åker runt på Österlen i sommar!
/Daniella